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竹蓀適時采收
竹蓀菌球一般是在清晨5時破口,而破球抽柄、撒裙僅需2~3個小時,當(dāng)菌裙下撒至離菌柄1/3時就要及時采收,過熟就會趟倒自溶。竹蓀一般在上午9~10時撒完裙并停止生長,10時以后品質(zhì)開始下降,中午12時開始焉萎,因此,最...
2022-09-25 -
竹蓀的采收、加工與存儲
三江侗族自治縣南部的丹洲鎮(zhèn)合桐村桐木屯在去年小面積試種竹蓀獲得成功后,今年有近20戶農(nóng)民種植竹蓀60余畝,目前已進(jìn)入出菇期,而此時正值梅雨季節(jié),給竹蓀的采用加工增加了難度。為了盡量減少經(jīng)濟損失,菇農(nóng)在采...
2021-12-11