食用菌常識(shí)
COMMON SENSE-
信邦介紹巴西菇干品的加工方法
先將采收的巴西菇用清水清洗干凈,然后在通風(fēng)處晾干或在陽(yáng)光下晾曬2小時(shí)備用。再將烘干機(jī)預(yù)熱至50℃后讓溫度稍微降低,然后按菇體大小、干濕程度將鮮菇分級(jí),并均勻地排放在烘干機(jī)房的竹篩上,菌褶朝下。大菇,濕...
2020-04-17 -
信邦白靈菇的采收及貯藏條件
貯藏條件 白靈菇貯藏的適宜溫度為-0.5℃~0.5℃。溫度過(guò)高會(huì)加快色變或衰老,甚至腐爛;溫度過(guò)低又會(huì)造成冷害或凍害。貯藏環(huán)境的空氣濕度以95%~100%為宜。規(guī)范采收 當(dāng)白靈菇菌蓋充分展開(kāi),孢子未大量釋放時(shí)采收。要...
2020-04-15 -
食用菌蟲(chóng)害如何防治?
冬春季節(jié)是栽培食用菌的旺季,在栽培過(guò)程中,菇房?jī)?nèi)常會(huì)滋生一些害蟲(chóng)危害食用菌。下面介紹幾種食用菌蟲(chóng)害的防治方法。糖醋液誘殺法。將糖、醋、白酒、敵敵畏、水按2: 3: 4: 1: 90的比例配制藥液,然后用紗布或棉...
2019-05-07 -
食用菌主要病蟲(chóng)害及防治
食用菌病蟲(chóng)害是指與食用菌爭(zhēng)奪養(yǎng)分和空間,危害食用菌生長(zhǎng)發(fā)育,引起食用菌的產(chǎn)量和質(zhì)量下降的微生物及害蟲(chóng)。病害有兩類,為侵染性病害和生理性病害。危害食用菌的害蟲(chóng)一般有昆蟲(chóng)、線蟲(chóng)、螨類及軟體動(dòng)物?! ∫?..
2019-05-07 -
怎樣高產(chǎn)栽培食用菌
目前大量栽培的食用菌如平菇、香菇、金針菇、猴頭菇、木耳、銀耳及雙孢蘑菇等,大致可分為菌絲體階段和子實(shí)體階段或兩個(gè)生長(zhǎng)發(fā)育時(shí)期。每種菇在這兩個(gè)階段中所要求的條件有相同之處,又有差異。這時(shí)它們的生物學(xué)特性...
2019-05-07 -
食用菌畦地栽培
畦地栽培,不需搭建菇房和床架,是一種投資少,成本低,周期短,見(jiàn)效快的栽培方法。畦地要選地勢(shì)高爽、背風(fēng)、排水暢通的空閑地。按南北向整成寬0.8—0.9米,長(zhǎng)10—15米的長(zhǎng)形畦,畦中間挖一條寬17厘米,23厘米,寬13...
2019-05-07